野生天麻含有較多的藥用成分,主要包括天麻甙、天麻醚甙和香草醇。其具有特殊的香味,這是人工栽培天麻所無法比擬的。在氣味持久性方面表現(xiàn)尤為突出,普通天麻在柜臺(tái)上擺放一段時(shí)間后,基本就聞不出味道了。而野生天麻即便經(jīng)過干燥處理很長時(shí)間,其香味依然能保持很久而不消退。
當(dāng)人們購買野生天麻時(shí),常常會(huì)關(guān)心其價(jià)格,即野生天麻多少錢一斤。然而,市場上對(duì)于天麻多少錢一斤并沒有確切答案。一般來說,野生天麻的價(jià)格參差不齊,價(jià)格區(qū)間從百元到千元不等。通常,藥店售賣的野生天麻價(jià)位一般會(huì)上千一斤。
目前市場上的天麻產(chǎn)品種類繁多,但實(shí)際上市場上約95%的天麻是家種天麻。因此,消費(fèi)者在購買野生天麻時(shí),一定要防止魚目混珠,注意辨別其真假。
結(jié)論:野生天麻因獨(dú)特藥用成分和持久香味有其價(jià)值,但市場價(jià)格差異大且多為家種天麻,購買時(shí)需仔細(xì)辨別。
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