綠豆蓮藕豬骨湯能否加薏米探討

在南方，濕潤的天氣容易使人體濕氣加重，而薏米是祛濕的佳品。不少寶媽在煲綠豆蓮藕豬骨湯時會考慮加入薏米，那么究竟能否加入呢？下面為大家詳細解答。

Q：綠豆蓮藕豬骨湯能加薏米嗎？

A：可以加入薏米。

薏米不僅能祛濕，還具有排毒滋陰的功效，同時有美容作用。經(jīng)常食用薏米可使皮膚變得光澤細膩，對消除雀斑、老年斑、痘痘、改善皮膚粗糙等有較好效果。若要在綠豆蓮藕豬骨湯里加入薏米，需提前2小時將薏米泡水，然后和綠豆一起填入蓮藕的孔中，再放入湯里煲煮即可。

結(jié)論：綠豆蓮藕豬骨湯可以加入薏米，且按提前泡薏米并填孔的方式操作即可。