枸杞紅棗烏雞湯要怎么做
枸杞紅棗烏雞湯做法分享
在生活中，烹飪的技能差異常常成為大家的困擾，就像修得了bug的人未必會(huì)煲枸杞紅棗烏雞湯，無論男女，廚藝不足可能會(huì)讓生活少了些滋味。要是娶個(gè)不會(huì)煲湯的女人，嫁個(gè)不會(huì)煲湯的男人，日子似乎就少了點(diǎn)“煙火氣”。不過別擔(dān)心，關(guān)注媽網(wǎng)百科，就能手把手學(xué)會(huì)煲好喝的枸杞紅棗烏雞湯，做法并不難。下面就來看看具體做法，平安夜晚餐或許就有新選擇啦！
【枸杞紅棗烏雞湯】
食材
- 枸杞一小把
- 紅棗10粒
- 烏雞1只
- 桂圓幾粒
- 姜
- 西洋參幾片
配料
- 黃酒
- 鹽
- 胡椒粉
做法
- 將烏雞洗凈剁成塊，放入熱水鍋中焯幾分鐘后撈起。
- 把其它食材洗凈，姜去皮切片，小心去掉桂圓殼。
- 準(zhǔn)備砂鍋或電飯鍋，倒入適量清水，加入烏雞、紅棗、枸杞、桂圓、西洋參、姜片以及黃酒，開火。
- 大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)，之后放入鹽調(diào)味即可。
- 也可以將所有食材放入燉盅，隔水燉3個(gè)小時(shí)最后放鹽。
按照以上步驟，就能輕松煲出美味的枸杞紅棗烏雞湯。
參考權(quán)威站點(diǎn)來源：媽網(wǎng)百科
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
查一查能不能吃