紅糖是生活中常見(jiàn)的必需品。在中國(guó)傳統(tǒng)觀念里,產(chǎn)婦產(chǎn)后長(zhǎng)輩通常會(huì)讓其多喝紅糖水,認(rèn)為能補(bǔ)血和快速恢復(fù)體力。
紅糖確實(shí)有補(bǔ)血作用。產(chǎn)婦分娩時(shí)精力和體力消耗大,失血多且產(chǎn)后要哺乳,需補(bǔ)充大量鐵質(zhì)。紅糖水適合產(chǎn)后第一餐,可活血化瘀、補(bǔ)血,促進(jìn)產(chǎn)后惡露排出。
紅糖水不能多喝、久喝,否則對(duì)身體有害。一般產(chǎn)后喝紅糖水以7 - 10天為宜,之后應(yīng)多吃營(yíng)養(yǎng)豐富、多樣的食物。若產(chǎn)后食用紅糖過(guò)多,會(huì)使血液中葡萄糖含量增多,增加脂肪積蓄,不利于產(chǎn)后減肥。
產(chǎn)后進(jìn)食的紅糖應(yīng)選甘蔗原汁壓榨的,這類紅糖未經(jīng)過(guò)高度精練,幾乎保留蔗汁全部成分,除糖的功能外,還含維生素和微量元素(如鐵、鋅、錳、鉻等),營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。紅糖是禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體,富含糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸。
結(jié)論:產(chǎn)后喝紅糖有一定好處,但需適量,同時(shí)要選擇合適的紅糖類型。
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