夏季當(dāng)季水果介紹

隨著現(xiàn)代科技發(fā)展，水果蔬菜保鮮技術(shù)進(jìn)步，人們基本一年四季都能吃到各類(lèi)水果，不過(guò)不同季節(jié)價(jià)格有差異。但很多人認(rèn)為當(dāng)季水果更好吃。以下是幾種夏季成熟的水果：

• 西瓜

  有“瓜中之王”之稱(chēng)，我國(guó)西瓜成熟期為5 - 9月。其主要成分是碳水化合物，還含一定量蛋白質(zhì)、脂肪和膳食纖維，具有解暑生津、防曬美白、利尿消腫、降低血壓、抗疲勞等功效。

• 桃子

  原產(chǎn)于我國(guó)，品種有油桃和蟠桃等。成熟期因品種而異，通常在7 - 9月。油桃營(yíng)養(yǎng)豐富，含糖13%、有機(jī)酸1.5%、果膠1%、蛋白質(zhì)1.1%，每100克果肉含多種維生素。

• 楊梅

  原產(chǎn)于中國(guó)浙江，品種達(dá)50多種，主要經(jīng)濟(jì)栽培品種是楊梅。成熟期為6 - 7月。含有多種有機(jī)酸，維生素C含量豐富，鮮果味酸，可增加胃中酸度、消化食物、促進(jìn)食欲，且鉀元素較高，有益心血管健康。

• 梨子

  原產(chǎn)于亞洲東部地區(qū)，中國(guó)、日本和韓國(guó)都是原產(chǎn)區(qū)。成熟期在7 - 9月。梨肉質(zhì)如玉、鮮嫩多汁，有生津止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱解毒和預(yù)防高血壓的功效。

• 荔枝

  是“南國(guó)四大果品”之一，性溫，多分布在我國(guó)南部。果實(shí)成熟期在6 - 7月。口感軟嫩、甘甜多汁，具有健腦補(bǔ)腦、美容養(yǎng)顏、補(bǔ)虛益氣、消腫止血、提高免疫力等功效。

上述是幾種夏季當(dāng)季水果及其富含元素和功能介紹，想吃當(dāng)季水果可從中選擇。水果富含維生素和其他微量元素，平時(shí)應(yīng)多吃水果補(bǔ)充維生素。