酸奶是一種廣受歡迎的美食,尤其受女性朋友青睞,它不僅味道好、口味多樣,還具有一定的減肥功效。然而,過量飲用酸奶會(huì)對(duì)身體造成危害。
一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。通常情況下,人體胃液的PH值在1 - 3之間;空腹時(shí),胃液呈酸性,PH值在2以下,不利于酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有胃部PH值較高時(shí),乳酸菌才能充分生長(zhǎng),有益健康。飯后兩小時(shí)左右,胃液被稀釋,PH值上升到3 - 5,此時(shí)喝酸奶最利于營(yíng)養(yǎng)吸收。此外,空腹喝酸奶易刺激胃腸道排空,使?fàn)I養(yǎng)來不及充分消化吸收就被排出;飯后喝可減少刺激,讓酸奶在胃中慢慢吸收。
愛喝酸奶的人一天最好喝一到兩杯,注意飲用時(shí)間,避免空腹喝,飯后半小時(shí)飲用更有助于消化。
總之,任何食物都不應(yīng)過量食用,喝酸奶也需適量,才能有益健康。
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