1 - 2歲寶寶飲食指南

添加輔食的時間與初期要求

寶寶四個月以后可開始添加輔食，初期需食用綿軟食物，以便消化系統(tǒng)能更好地吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。隨著月齡增長，寶寶可嘗試的食物種類增多，但有些食物絕對不能吃。

1 - 2歲寶寶不能吃的食物

• 雞蛋：蛋類營養(yǎng)豐富，但過早給孩子吃雞蛋易導(dǎo)致過敏等不良反應(yīng)。18個月以內(nèi)嬰兒最好只吃蛋黃，每天最多1個；18個月 - 24個月的孩子可適當(dāng)添加蛋清，但不可過量；再大一些才能吃整蛋，且每天最多1 - 2個。
• 鮮牛奶：鮮牛奶中酪蛋白相對清蛋白不利于孩子吸收，其中的乳糖會助長大腸桿菌生長，引發(fā)腸胃疾病。同時，鮮奶中維生素等物質(zhì)含量低，無法滿足孩子成長需求。母乳是最佳奶質(zhì)選擇，若無法實現(xiàn)，嬰兒專用奶粉優(yōu)于鮮奶。
• 大豆：嬰兒食用豆類食物要嚴(yán)格控制用量，過量食用會導(dǎo)致身體缺乏維生素，引發(fā)神經(jīng)性疾病。此前以色列曾有因過量食用豆類制品導(dǎo)致孩子死亡和患神經(jīng)疾病的案例。
• 糍粑等難消化食物：這類食物易引起寶寶消化不良，嚴(yán)重時會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉，影響食欲。

1 - 2歲寶寶飲食原則

• 少食多餐：定時定量安排一日三餐，并在兩餐之間加一頓點心，如饅頭片、餅干等耐咀嚼食品，以鍛煉寶寶咀嚼能力。
• 營養(yǎng)均衡豐富：葷素搭配，保證攝入足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)素。食物花樣要翻新，短期內(nèi)不重復(fù)。由于這一階段寶寶難以形成規(guī)律飲食習(xí)慣，媽媽需多花心思準(zhǔn)備菜式，調(diào)動寶寶吃飯積極性。

家長需關(guān)注1 - 2歲寶寶不能吃的食物，遵循飲食原則，才能保障寶寶健康成長。