12個(gè)月寶寶吃蝦的健康知識(shí)

一般寶寶在5 - 6個(gè)月時(shí)開始慢慢添加輔食，初期輔食量少且以流動(dòng)性好的食物為主。蝦富含蛋白質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)豐富，很多家長(zhǎng)想給寶寶吃蝦。下面為大家詳細(xì)講解12個(gè)月寶寶吃蝦的相關(guān)健康知識(shí)。

一、12個(gè)月的寶寶能吃蝦嗎

蝦是蛋白質(zhì)豐富、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。其維生素A、胡蘿卜素和無(wú)機(jī)鹽含量較高，脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸。同時(shí)，蝦的肌纖維細(xì)，肉質(zhì)細(xì)嫩，易于消化吸收，對(duì)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育有益，還能補(bǔ)鈣。12個(gè)月的寶寶首次吃蝦，應(yīng)先少量嘗試蝦泥，若未出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，可慢慢增加食用量，但要嚴(yán)格控制。

二、寶寶吃蝦的注意事項(xiàng)

• 去除蝦線：蝦背上的蝦線是蝦未排泄完的廢物，吃到口中有泥腥味，影響食欲，所以烹飪前應(yīng)除掉。
• 挑選新鮮蝦：色發(fā)紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮，盡量不買，腐敗變質(zhì)的蝦一定不能給寶寶吃。
• 避免與部分水果同食：蝦含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激胃腸，引起不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。
• 飲食搭配：食用海鮮時(shí)最好不要大量喝啤酒，否則會(huì)產(chǎn)生過多的尿酸，引發(fā)痛風(fēng)。吃海鮮時(shí)應(yīng)配以干白葡萄酒，其果酸具有殺菌與去腥的作用。

綜上所述，12個(gè)月的寶寶若對(duì)蝦不過敏可以適量食用，蝦是寶寶補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇，但因?qū)殞毾芰τ邢?，食用量不宜過多；若寶寶對(duì)蝦過敏則不能吃。