海鮮過(guò)敏相關(guān)知識(shí)

海鮮過(guò)敏現(xiàn)象

很多人食用海鮮會(huì)過(guò)敏，在不知情的情況下吃海鮮，易出現(xiàn)身體癢、身上起疹子紅腫等癥狀，嚴(yán)重時(shí)可能休克。海鮮本身就是易致敏食物，沒(méi)吃過(guò)海鮮的人切勿過(guò)量食用，以防過(guò)敏。

吃螃蟹過(guò)敏的應(yīng)對(duì)方法

1. 若過(guò)敏癥狀輕微，可不服藥、無(wú)需特殊處理，1 - 2天可自愈。
2. 若過(guò)敏癥狀明顯、全身瘙癢難耐，可嘗試服用常見(jiàn)抗過(guò)敏藥。
3. 服用抗過(guò)敏藥時(shí)，可加服維生素。
4. 服藥同時(shí)，可在瘙癢紅疹皮膚上涂抹軟膏藥。
5. 若出現(xiàn)呼吸困難、手腳發(fā)冷、心慌等癥狀，要立刻上醫(yī)院就診，并說(shuō)明曾食用螃蟹。
6. 過(guò)敏期間，不能再食用螃蟹、蝦等海鮮食品，也不要吃油膩和辛辣食物。

海鮮易過(guò)敏的原因

過(guò)敏是正常人對(duì)某種物質(zhì)產(chǎn)生的過(guò)度反應(yīng)，當(dāng)吸入或攝入過(guò)敏原后，身體會(huì)因不耐受而出現(xiàn)過(guò)敏現(xiàn)象。吃海鮮過(guò)敏是因?yàn)楹ｕr中含有過(guò)量組織胺，會(huì)造成身體不適。

吃螃蟹過(guò)敏的其他注意事項(xiàng)

吃螃蟹發(fā)生過(guò)敏要立即停止食用，還要注意不能和螃蟹同時(shí)吃的食物，如柿子，同時(shí)吃易中毒。此外，要停止吃其他海鮮類(lèi)食物，防止過(guò)敏加重。癥狀輕的可能過(guò)一會(huì)或幾天后自愈，無(wú)需用藥；嚴(yán)重的必須去醫(yī)院檢查并接受藥物治療。

總之，了解海鮮過(guò)敏的相關(guān)知識(shí)和應(yīng)對(duì)方法，能在食用海鮮時(shí)更好地保障身體健康。