適合調(diào)養(yǎng)身體的蟲(chóng)草花燉龍骨湯推薦

在當(dāng)今社會(huì)，人們面臨的壓力與日俱增，男性還可能因工作應(yīng)酬頻繁飲酒，身體容易出現(xiàn)各種問(wèn)題。此時(shí)，通過(guò)煲湯來(lái)調(diào)養(yǎng)身體是個(gè)不錯(cuò)的選擇。下面為大家推薦一款實(shí)用又方便的湯品——蟲(chóng)草花燉龍骨湯，長(zhǎng)期食用效果更佳。

食材介紹

• 蟲(chóng)草花：在普通藥店即可購(gòu)買(mǎi)，也能在網(wǎng)上方便選購(gòu)，價(jià)格親民，一般人都能接受。它性質(zhì)平和，不寒不燥，具有滋補(bǔ)肝腎的功效。若能買(mǎi)到新鮮蟲(chóng)草花，煲出的湯會(huì)更有滋有味。
• 龍骨：指的是腔骨。煲湯前，用高熱油煎一下腔骨會(huì)更安心。雖有人認(rèn)為湯骨直接下鍋煲更新鮮，但其實(shí)大致煎2分鐘即可，這樣既能殺菌，又能讓骨頭呈現(xiàn)金黃色，賣相和口感都更好。

煲湯步驟

骨頭本身熬湯就對(duì)身體有益，煲湯時(shí)可加入芡實(shí)、枸杞與干貝，小火慢燉一小時(shí)。為增加湯汁的鮮美度，還可放入甜玉米。湯里的所有食材都可食用，味道十分不錯(cuò)。

食用建議

秋冬季節(jié)是進(jìn)補(bǔ)的黃金時(shí)期，養(yǎng)成每周煲一至兩次滋補(bǔ)湯的習(xí)慣，對(duì)健康大有益處。大家有空不妨嘗試一下這款蟲(chóng)草花燉龍骨湯。盡管生活中有諸多事務(wù)需要操勞，但健康始終是最重要的。這款湯既能調(diào)養(yǎng)身體，又不失為一道美味佳肴。

結(jié)論：蟲(chóng)草花燉龍骨湯食材易得、做法簡(jiǎn)單，適合秋冬季節(jié)調(diào)養(yǎng)身體，值得一試。