寶寶蘋果泥要加水嗎
寶寶蘋果泥制作相關(guān)問題
蘋果是四季皆可食用的新鮮水果，很多媽媽會用蘋果給寶寶做輔食，但對于如何制作得有營養(yǎng)又好吃存在疑問，比如寶寶蘋果泥是否要加水。
蘋果泥制作方法
- 不加水制作方法簡單。一是直接用勺子刮：取一個新鮮蘋果洗凈削皮，用勺子慢慢刮成泥。二是蒸制：將去皮蘋果放鍋中蒸，放涼后食用，也可用高壓鍋蒸。
蘋果泥營養(yǎng)保留問題
蘋果泥美味又營養(yǎng)，成年人制作較隨意，但給寶寶制作需講究方法。蘋果打成泥后不蒸熟，含有的維生素和營養(yǎng)更多。因此，制作蘋果泥建議選擇直接刮成泥的方法，避免上鍋蒸導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
給寶寶做蘋果泥應(yīng)以新鮮蘋果為主，因為蘋果蒸熟后維生素等營養(yǎng)會明顯減少，不利于寶寶身體對營養(yǎng)的吸收?？蓪⑿迈r蘋果直接做成泥，放溫后給寶寶吃。
結(jié)論：給寶寶做蘋果泥無需加水和蒸熟，用新鮮蘋果直接做成泥是較好的方式。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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