一般寶寶8個月后,僅靠乳制品無法滿足其成長所需營養(yǎng),媽媽們會開始添加輔食,各種肉泥和蔬菜泥是常見選擇。以下為您介紹幾種寶寶吃的肉泥制作方法:
材料:100g牛肉、100g土豆、3片姜片。做法:先將牛肉攪碎,土豆切??;接著把土豆和牛肉一同放入蒸鍋,分別加少量水;蒸1小時,待牛肉和土豆熟透后,放入攪拌機攪成泥狀。
材料:100g山藥、100g豬瘦肉、少許糖和鹽。做法:將山藥和豬瘦肉分別剁碎,寶寶較小可盡量剁細;把剁碎的山藥和瘦肉放入燉鍋,加少量水和醬油提鮮,用筷子攪拌均勻,燉20分鐘左右,熟后可添加到寶寶米糊中。
材料:胡蘿卜、白菜、適量里脊肉、姜片。做法:先將胡蘿卜磨碎,白菜切碎,里脊肉去肉筋后與姜片一起剁成泥,用少許冷開水化開肉泥;將肉泥煮開,依次放入胡蘿卜、白菜,還可適量添加主食。
制作肉泥可讓寶寶吸收更全面的營養(yǎng),且肉泥越細膩,寶寶越易吸收和接受,味道好也更受寶寶喜愛。
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