九個(gè)月嬰兒餅干做法是什么
九個(gè)月嬰兒餅干做法
餅干是廣受歡迎的小零食，有寶寶的寶媽常給寶寶吃小餅干。但市面上的餅干多添加防腐劑等物質(zhì)，對(duì)寶寶健康有一定影響。下面介紹九個(gè)月嬰兒餅干的做法。
材料
- 低筋粉100克
- 玉米淀粉100克
- 玉米油80克
- 蛋黃2個(gè)
- 糖60克
- 清水10克
做法
- 將準(zhǔn)備好的材料放在一起反復(fù)揉成面團(tuán)，要把蛋黃、糖和油揉勻。若濕度足夠則無需額外加水，太干時(shí)可適當(dāng)加一點(diǎn)水。
- 在菜板上鋪一層保鮮膜，將揉好的面放上去對(duì)折，便于搟面。把面搟成半厘米厚的薄餅，掀起上層保鮮膜，用餅干模具在薄餅上蓋出圖案。
- 將做好的餅干模型放在烤箱最上層事先鋪好油紙的烤盤上，調(diào)至180度烘烤約10分鐘。具體時(shí)間需根據(jù)烤箱型號(hào)設(shè)置，主要觀察餅干顏色，差不多即可出爐，10分鐘僅為參考。
- 待餅干涼透后放入密封罐以防受潮。
自己動(dòng)手制作嬰兒餅干，能避免添加劑，讓寶寶吃得更健康。
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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