14個月寶寶食譜及做法

飲食是寶寶獲取營養(yǎng)的重要途徑，其質(zhì)量直接影響寶寶的成長發(fā)育。對于14個月的寶寶，很多媽媽可能會疑惑該給寶寶吃什么。以下為大家介紹幾款適合14個月寶寶的食譜及做法。

食譜及做法

• 肝泥粥：材料為雞肝20g、米20g、水1.5杯。先將雞肝去膜、去筋，剁碎成泥狀備用；米加水煮開后，改小火加蓋燜煮至爛，再拌入肝泥煮開即可。
• 小魚蛋花粥：準(zhǔn)備白飯1/2碗、水1杯、小魚10g、蛋黃1/2個。把白飯與水放入小鍋煮至爛，取小魚放入鍋中小煮一下，將蛋黃打散淋在粥上，攪拌至熟。
• 蔬菜豆腐泥：食材有去皮紅蘿卜5g、嫩豆腐1/6塊、豌豆1/2條、蛋黃1/2個、水1/2杯、少許醬油。將去皮紅蘿卜及豌豆?fàn)C熟后切成極小塊；水與料放入小鍋，邊搗碎嫩豆腐邊加入，加少許醬油，煮到湯汁變少，最后將蛋黃打散加入鍋里煮熟。
• 蛋黃焗豆腐：豆腐切小塊用開水焯一遍，一個鴨蛋黃放入倒了少許油的鍋中炒碎，加入豆腐翻炒后出鍋。
• 黃瓜木耳炒雞蛋：把雞蛋和黃瓜絲攪在一起，鍋內(nèi)倒油，加入攪好的雞蛋黃瓜絲翻炒，之后加入一點木耳和火腿丁，出鍋。
• 秘制土豆泥：材料為土豆、山藥、南瓜。土豆切塊在水中煮熟，倒出熱水，打入一個生雞蛋，加入一塊黃油、少許牛奶，摁碎攪勻，出鍋盛盤。
• 芹菜肉丸：芹菜切碎，加入攪好的肉餡，加一點水和淀粉，使勁揉捏成小丸，鍋中水開后加入肉丸，開鍋后盛出。
• 水果面：需要意大利面或?qū)殞殸I養(yǎng)面、天然花生醬或芝麻醬、牛奶4匙、鹽、水果泥。鍋中水燒開，放入面條煮熟撈出瀝干；把花生醬、牛奶、鹽和果泥放入碗中攪拌成糊狀，加入面條攪拌至面條被醬覆蓋。
• 麥片水果沙拉：準(zhǔn)備麥片4匙、蘋果切碎或切成丁、葡萄干（需先泡軟）、酸奶。麥片煮熟后，與蘋果丁、葡萄干、酸奶拌在一起。

這些食譜樣式豐富，有需要的媽媽可從中選擇寶寶愛吃的。14個月的寶寶能消化的食物較多，媽媽們要注意寶寶食譜的營養(yǎng)搭配，做到營養(yǎng)均衡。

結(jié)論：為14個月寶寶選擇合適食譜并注重營養(yǎng)搭配，有助于寶寶健康成長。