14個月寶寶食譜大全

14個月大的寶寶，也就是一周歲兩個月，此時他們已長出牙齒，能進食相對較硬的食物，且大多已斷奶，飲食選擇日益豐富。媽媽們需為寶寶精心制作營養(yǎng)美味的食品。以下是適合14個月寶寶的10種食譜：

1. 肝泥粥
   • 食材：雞肝20g，米20g，水1.5杯。
   • 做法：雞肝去膜、去筋后剁碎成泥；米加水煮開，轉(zhuǎn)小火燜煮至爛，拌入肝泥再煮開。
2. 小魚蛋花粥
   • 食材：白飯1/2碗，水1杯，小魚10g，蛋黃1/2個。
   • 做法：白飯與水入鍋煮爛；小魚稍煮，將蛋黃打散淋在粥上攪拌至熟。
3. 蔬菜豆腐泥
   • 食材：去皮紅蘿卜5g，嫩豆腐1/6塊，豌豆1/2條，蛋黃1/2個，水1/2杯，醬油少許。
   • 做法：紅蘿卜及豌豆燙熟后切小塊；水與食材入鍋，邊搗碎嫩豆腐邊加入，加少許醬油煮至湯汁變少，最后打散蛋黃加入煮熟。
4. 蛋黃焗豆腐
   • 食材：豆腐、鴨蛋黃。
   • 做法：豆腐切小塊焯水；鴨蛋黃入少許油鍋炒碎，加入豆腐翻炒出鍋。
5. 黃瓜木耳炒雞蛋
   • 食材：雞蛋、黃瓜絲、木耳、火腿丁。
   • 做法：雞蛋與黃瓜絲攪勻，鍋內(nèi)倒油，加入翻炒，再加入木耳和火腿丁出鍋。
6. 秘制土豆泥
   • 食材：土豆、山藥、南瓜、生雞蛋、黃油、牛奶。
   • 做法：土豆切塊煮熟，倒出熱水，打入雞蛋，加入黃油和少許牛奶，摁碎攪勻盛盤。
7. 芹菜肉丸
   • 食材：芹菜、肉餡、水、淀粉。
   • 做法：芹菜切碎加入肉餡，加水和淀粉揉捏成小丸，開水下鍋，開鍋后盛出。
8. 水果面
   • 食材：意大利面或?qū)殞殸I養(yǎng)面，天然花生醬或芝麻醬，牛奶4匙，鹽，水果泥。
   • 做法：水燒開煮面，撈出瀝干；花生醬、牛奶、鹽和果泥攪拌成糊，與面條拌勻。
9. 麥片水果沙拉
   • 食材：麥片4匙，蘋果，葡萄干（泡軟），酸奶。
   • 做法：麥片煮熟，與蘋果丁、葡萄干、酸奶拌勻。
10. 肉沫蒸蛋
    • 食材：鮮肉沫，蔥花，淀粉，調(diào)味料。
    • 做法：肉沫加適量醬油（可選）、少許鹽、濕淀粉、蔥花、清水或高湯攪勻；鋪入碗或盤中，用筷子扒坑，每個坑磕入一個雞蛋，旺火蒸15 - 20分鐘至熟。

上述食譜營養(yǎng)美味，適合14個月的寶寶，媽媽們?yōu)閷殞毥】党砷L應用心制作。