很多新手父母在沖調奶粉時會陷入誤區(qū),比如部分爸媽認為用煮沸的水沖奶粉,奶粉更容易溶解,實際上這種沖法是錯誤的。雖然嬰兒奶粉沖調的水溫不宜過低,但也不能直接用沸水。
給新生兒沖奶粉,水溫應控制在40度左右。水溫不宜過熱或過冷,在40度的水溫下沖調奶粉,既有利于奶粉和糖分溶解在水里,又能保證奶粉中的營養(yǎng)物質不被破壞。
給寶寶沖配方奶時,建議先加入適量的溫開水,再加入一定比例的奶粉進行調配。
過高的溫度沖奶粉,會造成奶粉中的蛋白質和纖維素遭受破壞,降低營養(yǎng)成分。嬰幼兒奶粉含有豐富的碳水化合物、蛋白質以及維生素,高溫也會破壞這些成分,所以沖奶粉一定不能用開水。
綜上所述,家長們應了解沖奶粉水溫需控制在40度左右,這樣才能保證奶粉的營養(yǎng)價值不被破壞。
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