藍莓具有增強人體免疫力、營養(yǎng)保健等多種功效,能防止腦神經(jīng)老化、軟化血管、強心、抗癌等。其營養(yǎng)價值高于橘子、葡萄、蘋果等常見水果。
一歲寶寶處于可進食固體食物的階段,藍莓富含營養(yǎng)且易于消化,所以一歲寶寶可以吃藍莓。
藍莓含有大量花青素,每天食用約50克(4 - 6個),可保證營養(yǎng)被身體吸收。過量食用會導致營養(yǎng)吸收不完,且藍莓屬性寒涼,一次性吃太多會造成腹瀉、消化不良等癥狀,不利于腸胃功能。同時,藍莓富含礦物質(zhì)、維生素、食用纖維等,攝入過多不利于身體對營養(yǎng)的吸收。
藍莓有助于睡眠、保護視力、提高記憶力,對處于發(fā)育生長階段的寶寶有益,可經(jīng)常食用。
藍莓中的草酸鹽會阻礙鈣的吸收,強化鈣質(zhì)的人不要讓藍莓和高鈣物質(zhì)同時食用,應隔開2 - 3個小時。
綜上所述,一歲寶寶可以吃藍莓,但要注意適量食用,并留意食用搭配。
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