女性懷孕后前三個(gè)月在生活行為和飲食上有諸多忌憚,部分偏愛(ài)堅(jiān)果的女性在孕早期會(huì)被勸說(shuō)暫不吃堅(jiān)果。實(shí)際上,孕早期女性是可以吃堅(jiān)果的。堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,孕早期食用不僅對(duì)孕婦身體無(wú)害,還對(duì)胎兒發(fā)育有很大幫助。
堅(jiān)果大多含油脂,且多為不飽和脂肪酸,而胎兒腦部健康發(fā)育正需要這些不飽和酸。其中,核桃對(duì)大腦發(fā)育有較好幫助,其磷脂含量高,磷脂在細(xì)胞膜中作用重要,對(duì)大腦細(xì)胞更新也有不錯(cuò)效果,能促進(jìn)大腦皮層良好發(fā)育。此外,同等質(zhì)量下,核桃的蛋白質(zhì)含量比雞蛋和牛奶更高。
不過(guò),雖堅(jiān)果對(duì)孕婦和胎兒健康有益,但不宜多吃,建議女性每天吃一小把。懷孕初期胎兒情況尚未完全穩(wěn)定,飲食上建議多吃保胎食物,同時(shí)注意補(bǔ)充葉酸和鈣元素,以保證胎兒有充足營(yíng)養(yǎng)發(fā)育。
結(jié)論:孕早期女性可以吃堅(jiān)果,如核桃等有益胎兒大腦發(fā)育,但要適量,同時(shí)注意其他營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。
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