在傳統(tǒng)觀(guān)念中,母雞被視為大補(bǔ)之物,常作為產(chǎn)后坐月子的食物,目的是讓產(chǎn)婦攝入充足營(yíng)養(yǎng),加速身體恢復(fù)。然而,現(xiàn)代提倡科學(xué)坐月子,從科學(xué)角度看,產(chǎn)后坐月子并不適宜吃母雞。
產(chǎn)后吃母雞會(huì)起到回奶作用。孕期雌激素和孕激素濃度呈上升趨勢(shì),分娩結(jié)束后,這兩種激素濃度明顯降低,此時(shí)催乳素才能充分發(fā)揮作用,促進(jìn)乳汁分泌,從而產(chǎn)生母乳。而母雞含有一定量的雌激素,月子里吃母雞會(huì)增加體內(nèi)雌激素含量,抑制催乳素,進(jìn)而導(dǎo)致回奶。
母雞屬于發(fā)物,大多較為肥膩,產(chǎn)婦食用后容易發(fā)胖。產(chǎn)后體質(zhì)虛弱的產(chǎn)婦,腸胃消化功能普遍較弱,若過(guò)早食用母雞,會(huì)影響腸胃消化功能,進(jìn)而影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。
綜上所述,月子里最好不要吃母雞。
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