當(dāng)孩子生病發(fā)燒時(shí),母親通常會(huì)關(guān)注孩子的飲食,希望孩子能攝入合適的食物來(lái)恢復(fù)健康。有些母親擔(dān)心孩子營(yíng)養(yǎng)不良,想做雞蛋給孩子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但孩子發(fā)燒期間,媽媽最好不要給孩子吃雞蛋。
原因主要有兩點(diǎn):一是孩子發(fā)燒時(shí)胃腸道消化功能下降,不宜吃油膩食物。雞蛋富含蛋白質(zhì)等物質(zhì),在孩子消化功能不佳時(shí)食用,未完全消化吸收的物質(zhì)會(huì)增加大腸中細(xì)菌物質(zhì),進(jìn)而加重肝、腎負(fù)擔(dān)。二是孩子發(fā)燒時(shí)胃會(huì)減少蛋白酶分泌,吃雞蛋后易出現(xiàn)消化問(wèn)題。而且雞蛋是高蛋白食物,在體內(nèi)代謝會(huì)產(chǎn)生能量并以熱能散發(fā),導(dǎo)致體溫上升而非下降。
孩子發(fā)燒時(shí),應(yīng)選擇清淡營(yíng)養(yǎng)、利于消化吸收的食物,以流食為主,如小米粥、稀飯、米湯等。還可以給孩子吃一些蔬菜和水果。
孩子退燒后,可以吃些煮爛的面條等。在恢復(fù)期可適當(dāng)補(bǔ)充瘦肉、魚(yú)等高蛋白食物。
結(jié)論:孩子發(fā)燒時(shí)不宜吃雞蛋,應(yīng)選擇清淡易消化的流食和蔬果,退燒后再逐步補(bǔ)充高蛋白食物。
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