甲狀腺飲食及注意事項

甲狀腺是人體最大的內(nèi)分泌腺，其分泌的甲狀腺激素具有促進新陳代謝、生長發(fā)育等重要生理功能。以下為您詳細(xì)介紹甲狀腺患者不能吃的食物以及需要注意的事項。

甲狀腺不能吃的食物

限制脂肪和富含膽固醇的食物

甲狀腺炎病人常伴有高脂血癥，原發(fā)性甲減患者尤為明顯。因此，需限制脂肪飲食，每日脂肪供給占總熱量的20%左右，同時限制富含膽固醇的食物，如奶油、動物腦及內(nèi)臟等。此外，像食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等高脂肪類食品也應(yīng)限用。

忌吃生甲狀腺腫的食物

甲狀腺炎患者應(yīng)避免食用卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食物，以防發(fā)生或加重甲狀腺腫大。同時，要供給足量蛋白質(zhì)，每人每天蛋白質(zhì)量至少超過20g才能維持人體蛋白質(zhì)平衡。氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本成分，人體每日約有3%的蛋白質(zhì)不斷更新。甲狀腺炎會使小腸粘膜更新速度減慢，影響消化液分泌腺體，導(dǎo)致酶活力下降，一般白蛋白也會下降，所以應(yīng)補充必需氨基酸，供給足量蛋白質(zhì)來改善病情。

甲狀腺應(yīng)該注意的事項

• 熱量：甲狀腺機能亢進會使身體新陳代謝率提高，可適當(dāng)增加每天所需的熱量。
• 蛋白質(zhì)：可增加蛋白質(zhì)的攝入量，如肉類、蛋、牛奶等。
• 維生素：由于熱量提高，維生素B群需求也相應(yīng)增加，需注意補充。
• 碘：碘是甲狀腺素的成分，甲狀腺機能亢進者補充碘化合物，可增加甲狀腺素貯存量并減少釋出，但過量攝入會影響抗甲狀腺素治療。一般成年男性碘需求量為120 - 165微克，成年女性為100 - 115微克，孕婦則需增加10 - 15微克。

綜上所述，甲狀腺患者需注意避免食用上述不宜食物，牢記飲食注意事項，這對身體健康至關(guān)重要。