寶寶輔食水果加熱及輔食添加相關(guān)問題

輔食水果是否需要加熱

寶寶6個月左右可開始添加輔食，水果是較好選擇。很多家長糾結(jié)是否要加熱水果，擔(dān)心涼水果影響寶寶健康。實(shí)際上，6個月之后的寶寶大多能很好接受“生的”水果，不一定要煮過。若一定要“煮熟”，蒸比煮更能保存水果營養(yǎng)。

像橙子、草莓、蘋果、梨子適當(dāng)加熱，對營養(yǎng)成分缺失影響不大；芒果、木瓜等抗氧化水果加熱也不會造成成分大量缺失。很多媽媽認(rèn)為煮或蒸過的水果更好消化，且不用擔(dān)心寶寶被“涼”到。因為水果蒸煮后，其中很多纖維素會變軟或斷裂，更易搗碎成泥，利于消化。除香蕉和牛油果外，“生的”水果確實(shí)不如煮過的好消化。但6個月的寶寶很多已能很好吸收未蒸煮的“生的”水果。

四個月寶寶能否添加輔食

一般建議媽媽純母乳喂養(yǎng)到寶寶6個月大再添加輔食。不過有些媽媽因上班、母乳不足等原因，想提前添加輔食，可聽取醫(yī)生根據(jù)寶寶實(shí)際發(fā)育情況給出的建議。世界衛(wèi)生組織、美國兒科學(xué)會和英國政府衛(wèi)生部都建議純母乳喂養(yǎng)至少6個月，6個月后再開始添加輔食，因為母乳能滿足寶寶6個月前包括水在內(nèi)的全部營養(yǎng)需求。6個月是寶寶開始適應(yīng)不同食物、嘗試不同食物結(jié)構(gòu)和喂養(yǎng)方法的最佳時間。有條件的媽媽最好純母乳喂養(yǎng)到寶寶6個月大。

總結(jié)

水果不同于其他輔食，一般生吃即可，盲目加熱會導(dǎo)致營養(yǎng)流失，影響寶寶吸收和成長。家長給寶寶準(zhǔn)備輔食時，要多學(xué)習(xí)，根據(jù)不同輔食做相應(yīng)準(zhǔn)備。